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Définition de la logistique
Le mot est relativement galvaudé : autant qu’une fonction
d’entreprise, c’est devenu un secteur économique... voire une activité pour
certains.
La même
chose est en cours avec Supply chain
Supply chain : Ensemble de procédures et de
logiciels permettant de gérer de façon optimale la totalité des flux
d'information, des flux physiques et des interfaces entre les différents
acteurs, producteurs et fournisseurs qu'implique la fabrication d'un produit ou
l'offre d'un service. Ils se basent sur les renseignements concernant la demande
jusqu'aux données nécessaires à la distribution, en passant par la conception et
la production proprement dite
On trouve beaucoup de définition de la logistique
sur internet et dans la littérature
- La logistique est l'activité qui a pour objet de gérer les
flux physiques d'une organisation, mettant ainsi à disposition des
ressources correspondant aux besoins, aux conditions économiques et pour
une qualité de service déterminée, dans des conditions de sécurité et de
sûreté satisfaisantes.
La logistique représente donc l'ensemble des opérations qui permettent
de mettre à disposition la bonne quantité de produits au bon moment à
moindre coût là où une demande existe.
fr.wikipedia.org/wiki/Logistique
- Ensemble des moyens et méthodes comme les transports, la
manutention, les approvisionnements mis en œuvre dans une entreprise,
une collectivité ...
fr.wiktionary.org/wiki/logistique
- correspond à la technologie de maîtrise de la circulation physique
des flux de marchandises que l'entreprise reçoit (matières premières ...
www.insee.fr/fr/regions/nord-pas-de-calais/default.asp
- (Logistics) : Ensemble des opérations qui permette de mettre à
disposition le bon produit au bon moment au bon endroit à moindre cout.
www.run-supplychain.com/Lexique.htm
- Ensemble des opérations et des supports nécessaires à la gestion des
flux physiques, financiers et d'information sur l'ensemble de la ...
lexicom.free.fr/lexicomgl.htm
- mot emprunté au vocabulaire militaire. Elle a pour tâche d’acheminer
les flux de biens aux moindres coûts et délais et, pour cela, de ...
www.intellego.fr/soutien-scolaire-Universite/aide-scolaire-Marketing/Lexique-commercial--Lettre-L/5060
Au-delà du simple contrôle des coûts, l’innovation dans la
chaîne logistique vise, entre autres:
• l’optimisation des réseaux d’approvisionnement
et de distribution
• une plus grande synchronisation des
différentes étapes de la chaîne
• une utilisation optimale des capacités de
production
• une meilleure réponse aux exigences accrue des
clients
• une réduction des délais
• un contrôle adéquat des risques (retards et
ruptures de stock)
• une réduction des rejets et des impacts
environnementaux
• une meilleure gestion de la concurrence.
La logistique
est l’opération qui vise à optimiser les flux dans le système productif, tant
pour l’industrie que pour la distribution. L’enjeu de la logistique consiste à
assurer la coordination optimale des flux dans le secteur productif. Elle
cherche à établir, l’harmonisation, la synchronisation et l’accélération des
flux par une gestion globale :
 Flux
physiques (matières premières, composants, en-cours, produits finis,
emballages et déchets, correspondant à la logistique de retour) ;
Flux
d’informations : EDI (Echange de Données Informatisé) ou RFID (Radio
Frequency Identification, un système qui permet de lire à distance le contenu
d’une palette, son origine etc...), ECR (Efficient Consumer Response), SCM (Supply
Chain Management). Modification radicale à travers les technologies de
l’information et de la communication, condition même d’émergence des formes
actuelles de logistique.
En d’autres
termes, la logistique consiste à apporter ce qu’il faut (quantité), là il faut
(localisation) et quand il faut (délais). Les objectifs sont simples dans leur
énoncé mais complexes dans leur réalisation : « livraison en 48h de tous les
clients européens », « intervention des équipes de maintenance en moins de 4
heures avec produit », optimisation de la distribution et disponibilité à
l’échelle régionale ou européenne.
La logistique
est une fonction transversale de l’entreprise qui requiert diverses aptitudes :
concevoir
des chaînes logistiques à travers lesquelles circuleront ces flux physiques ;
définir
et de mettre en place les systèmes d’informations appropriés ;
bâtir
les dispositifs concrets nécessaires (installations physiques et règles de
gestions associées) et d’en assurer le fonctionnement.
La logistique est un élément clé du développement économique. Selon
l'association française pour la logistique (ASLOG) la part du
chiffre d'affaires des entreprises industrielles et commerciales consacrée aux
activités logistiques, en 2001/2002 était de 7,7 %, de 8,8 % en
2003/2004, enfin de 9,9 % en 2005/2006.
A cela 3 raisons majeures :
- La mondialisation des marchés qui allongent les chemins
- Les délocalisations industrielles qui diminuent les prix de revient
industriel
- L’augmentation du coût du transport (effet lié aux prix des carburants)
Les Enjeux de la logistique
| Outil de
compétitivité des entreprises |
Outil de développement territorial
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Accroître la productivité dans un univers fortement
concurrentiel
Améliorer et accélérer le service
Limiter les coûts et les délais de production
Répondre aux exigences de flexibilité, de fiabilité et
de rapidité
Maximiser les potentialités des TI et des autres
technologies
Optimiser les processus et les trajets
Accentuer la collaboration entre les partenaires de la
chaîne
Innover dans la gestion de la chaîne logistique pour en
retirer un avantage concurrentiel
Gérer les risques
Assurer le recyclage et gérer les retours
Mieux répondre aux exigences des clients, prévoir et
susciter la demande
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Attirer et retenir les entreprises et les prestataires
logistiques
Réaliser des économies d’échelle grâce à la
concentration d’activités
Contribuer à la création d’emplois dans une région
Mieux intégrer les opérations logistiques en milieu
urbain
Favoriser une plus grande accessibilité physique
Optimiser les flux de marchandises
Contribuer à réduire les délais et la congestion
Offrir des possibilités d’intermodalité
Offrir des possibilités de réalisation d’activités à
valeur ajoutée
Desservir un bassin adjacent de consommateurs
Contribuer à freiner la dégradation des infrastructures
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